8.2
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人做过这道菜
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狴犴小怪多多
一直想做一道菜,一直懒得没做。经常在一家熟识的店里点这道菜那天跟老板聊天老板说特简单,要点是把大蒜要炒香今天回家试了试,好吃。分享给大家,希望大家喜欢。
用料
大蒜
3颗
大虾
500g
料酒,生抽,糖,盐少许
蒜蓉烤大虾的做法
大蒜切丁
虾切开去虾线
用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。
大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。
烤盘刷油,把虾子码好。
撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。
撒上葱花,这道菜就做好了。
小贴士
这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤,这样的话更香,去除了大蒜的辛辣刺激味。